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主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜，特色菜，兼学少量面点小吃的制作过程。教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止。
江苏省无锡博奥餐饮培训中心聘请专业营养师和名厨传授营养卫生原材料知识烹调技术面点制作等课程，同时现场一对一教会你做出多道家常菜，理论与实践相结合，必然塑造你新的厨艺水平！加入快乐家庭厨艺班，让您轻轻松松进厨房，健健康康品美食，尽享家庭生活中的轻松与恬静，新手入厨，十八般厨艺轻松学，美味佳肴自己做！
无锡博奥餐饮家庭厨艺培训，志在让所有的子女能够为忙碌一生的父母亲手做一道美食；让所有的的妈妈为子女做出健康的美食；让所有的女孩能够为自己的男友亲自烹饪；让所有女孩能够守在餐桌旁等候男友端出一道道美食！
本课程是针对家庭专门开设的厨艺培训班，根据家庭厨房及工具设计菜式，结合常见的原料、调料，注重营养理念，教您做出色、香、味、形俱佳的可口菜肴。
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联系人：李老师
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