第1年
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日本寿司成为寿司的代表名词，很多年轻女性都选择日本料理作为创业的项目。寿司这样的美食在很多电视剧中都可以看到，无形中吸引了很多美食爱好者对寿司的追求和喜好。而现在很多创业者选择了日本寿司作为创业项目，但是具体如何做，就不得而知了。
日本寿司万元创业，与众不同的创业模式
常规的餐饮小吃创业，都是找一个不错的门面，然后装修，整个下来就需要8-10万元，而需要门面转让费的更是需要准备20万元。可见开一家餐饮小吃店，需要一笔不少的资金。但是对于小本创业的我们来说，这个费用的确是我们初创者承受不了的。费用是高，但是吓不着我们创业者的心。传统开店思路是这样的，但是我们可以创新。
我们创新创业模式，这个投入可以缩减到1-3万元就可以。为什么可以做到这么低呢？餐饮小吃万元创业第一人周维给大家详细解析一下吧！这个创新模式就是家庭厨房的方式，但是我们是做寿司。学习日本寿司技术也就是2000元左右，不需要加盟，就是学寿司技术。而我们在人流量大的步行街和商业区租一个住宅，这个房租在3000-5000元左右，当然也有更高的。这个就比找一个门面就要节省了大量的费用。租的房子简单装修，再用墙纸，壁画来装修客户品尝区域。到这里前期准备的工作就差不多了，而这个投入在15000元左右。如果是准备3万元，那还有1.5万元可以作为经营资金了。
万事具备，只欠东风，客户哪里来？家庭或者藏在小区中，是很难被消费者发现的。那么这种的模式就是要解决客户来源问题，而如今最好的方法以及最有效、最快的就是微信朋友圈。微信的属性就是社交圈，好友与好友之间进行传播。我们可以先从好友之间进行传播，通过好友的好友，让更多的知道。当时也可以加入长沙本地群，这样针对的用户越强。在开业之初可以策划一个优惠活动，然后通过微信地方信息平台发出来，朋友圈转发等达到快速扩散的目的。微信不仅仅可以快速传播，还可以与客户建立稳定的关系。
这种创新模式，在宣传这块可以提前开始操作，没有哪个先后。宣传这块是长期的事情，需要用心的去维护。做好了客户服务这块的工作，以后带来的经济利益是可观的。开始痛苦，这是任何一个创业者都需要经历的，只有痛苦之后，才会一帆风顺，稳定的消费者。
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